2016年06月30日
赤目自然農園でお借りしている畑で
紫蘇の新芽の間から紫色のクローバーが！
帰ってから調べると、カタバミの一種みたいですね
でも赤紫蘇の間から丁度出てくるのは驚きです
赤紫蘇・・・梅干しの天日干しまでに間に合うかな？
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伊勢砂浴合宿、締切は今週末まで！
キャンセルが出たので大部屋でも広々利用です(^_^.)
間際ですが、ご遠慮なくお申込み下さい！！
2016年06月26日
念願の田植えです
苗床は全滅に近かったですが
かろうじて残っていた苗が予想より多くあったので、一安心
こちらが私の赤目での記念すべき田植え１苗目
で、田植え完成したらこんな感じ
どう見ても田んぼには見えませんね^_^;
田植え後にようやく水の流れも確保できて、少し田んぼらしくなりました
ようやく午後３時頃から畑作業
畑は・・・思ったほどは「ジャングル」には戻っておらずに一安心
コンニャクがすくすくと成長してくれており喜ばしい光景でした
その他のお野菜は・・・ボチボチかな？
１株でも収穫できれば御の字だと思ってここでは土いじりを楽しみたいと思っております
夏場は「草引き」がメインになりますが、よろしければ飛び込み参加OKなのでご協力くださいませ
2016年06月22日
ワークショップを終えた後は
参加者の皆さんとお食事をしながら楽しく時間を過ごします
こちらは米麹を使った調味料作りをした奥加河荘にて
制作見本で持参した豆板醤を乗っけたら更においしかったです
こちらは砂温石と足半体験会をした出町うさぎにて
初ハンバーグ、おいしかったです
肉ランチにはカツオ出汁、ベジランチには昆布出汁の味噌汁が付くというこだわりランチですよ
で、こちらは昨日のぬか床作りとぬか・塩温石体験会をしたＨｏｎｅｙＡｎｔさんにて
完全ベジのきれいなランチプレートでした
ワークショップ開催の楽しみはこれらのランチを食する事も１つあるかな？
2016年06月18日
無農薬の梅ではありませんが・・・
（なので、重曹で軽く排毒）
１キロだけ今年はラム酒で梅酒を仕込みました
（因みにラム酒が一番のお勧め・・・とのリカマンの店長さんの助言もありで）
梅酒が浮かず、沈まずで宙に浮いているようで面白いですね
１年後のご開帳をお楽しみに
2016年06月14日
赤目自然農園の苗はほぼ全滅でしたが
自宅のプランター苗は順調に育ってます
こんにゃくもスクスクと
育ち具合の観察は楽しいですね
2016年06月10日
月末のワークショップ用の青梅が到着しました
予定より1週間早く着いたのでびっくり
更に、青梅の筈ですが・・・かなり黄色いからびっくり
（と言うか赤い）
これで青梅仕事できるのかな？
ま、やってみないと判らない
また院ではドクダミの乾燥が完了
良い匂いがしております
６月は何かとバタバタします
2016年06月06日
小さな鉢植えに入っていた枇杷の木を
少し大きな鉢に植え替えました
周りの草とも馴染んで良い感じです
今年も食べた枇杷の種から苗、育ててみようかな？
2016年06月02日
自宅の庭に植えたお米
１週間前がコチラで
今がコチラ
順調に育ってます
これを赤目に植えようと計画中
（白米は５０本あれば足りますので）
またこんにゃく芋も芽が出てきました
順調に季節が巡ってきていますね