ごあいさつ

  •  このフォトギャラリーでは、私の人生の
    転機となったバックパッカー旅行の写真、
    趣味の一つであるダイビング旅行の写真、
    そして京都の街中で見つけた様々な景色等
    を簡単な解説と共に紹介していきます。
  •  少しでも和んで頂ければ幸いです。
  • ※掲載日と撮影日は必ず一致致しません

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2021年06月28日

赤目の畑(6月末)

田植えを終えた際の畑の様子
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今年は赤紫蘇の生育が順調です
(梅干し用の赤紫蘇は賄えそうです)
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南瓜は花芽がついてくれたので
今年は収穫できるかな?
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生姜がようやく芽吹いてきました
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蒟蒻は例年以上に順調!
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今回はお米の苗床後に
小豆を植えて帰りました

畔豆の大豆は失敗したので
(1つだけ芽が出てました)
次に行った際に植え直しします

2021年06月24日

乾燥生姜作り

800g近くの生姜をスライスして
天日干し
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順調に乾くと思いきや
スコールのような雨に当たったりしつつ
何とか完成
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重量は1/20に
この生姜は6/30の生姜づくしのワーキングショップにて使用します

2021年06月20日

たまに外食

数日前
大文字山に松葉採取をした後
京大近くの「素食カフェRen 銀閣寺店」にてランチ
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やさしい一皿
たまの外食は良いモノです

2021年06月16日

6月の足半 緑組追加

足半、5個、増えました
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大きめの足半在庫がこれで八割方揃ったので一安心
新しい着物も本日たくさん頂けたので
また有効に使わせて頂きます

2021年06月12日

麦刈りしました

今日は赤目で麦刈りをしました
4人の手伝いが有ったので、楽に作業ができました
(とは言え、私が半分位、刈りましたけどね)
収穫は麦の穂部分で、30キロ用の紙袋一杯
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これから1ヵ月近く乾燥させて
その後、手で籾摺り作業作業をして、製粉します
さて今年は何キロ分の収穫になるでしょうか?

2021年06月08日

苗床の成長と麦刈り直前

6/6日曜日の赤目の苗床
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何とか無事に育ってます
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一安心
田植えは6/26の予定です
(参加&見学者募集中)

一方の麦も黄金色に成長
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1週間後の6/12に状態が良ければ「麦刈り」します

2021年06月04日

らっきょう漬け

色々と手作り食品作ってますが
らっきょうは初
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初回は手抜きで「洗いらっきょう」1キロ使わせて頂きました
これに、黒酢と甜菜糖と塩で味付け
唐辛子と、あと昆布もオマケで

明日明後日辺りには食べられると思います
また機会があれば、ご試食できるかも?