ごあいさつ

  •  このブログでは、健康をサポートする私
    の立場から見た、健康を維持・増進する為
    のアドバイスや、京都人の目から見た京都
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    ていきたく思います。
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2018年12月15日

新グッズ、開発中

さて何でしょう?
DSCF2725.JPG

飾りにもなりつつ、実用的なモノ・・・のつもり
ヒントは、見えない何かから守るモノ

正解は・・・ご来院された際にご説明&実験しますので
院にてお待ちしております<(_ _)>

2018年12月11日

鶏小屋増築

先週の頭に鶏小屋を増築しました
桜の木の下まで進出して
土も有り、日当たり良好
DSCF2785.JPG
5千円弱で仕上げました

寒くなって動きが鈍くなってきて
散歩も億劫になっている様子ですが
食欲はまずまず有りますし、こうして歩き回ってます
DSCF2787.JPG

ま、もう暫く観察続けます

2018年12月07日

何か居る!

本日、当院で蒟蒻作りワークショップを開催しました
DSCF2776.JPG
ホーム開催で楽なハズですが
久しぶりのワークショップと言う事もあって
何かとバタバタしてしまいました

蒟蒻の水分が多かったのか?固まりが悪くてどうなるかと思いましたが
まあ何とか形になったので、一安心

お手当も試食も無事に終わり
ワークショップ終了後に
片づけをしようと棚を触っていたら・・・
白い粉がぽたぽたと落ちてきました
???
しっかり閉じていたハズの小麦粉の袋から粉が落下

よーく見ると、袋が破られた形跡が!
DSCF2778.JPG
多分、ネズミでしょうね
実は数日前に米袋も同様にかじられておりました
袋類は扉の有る棚や箱にしまわないといけなくなりました
私の院、扉の有る戸棚、無いんだけどな~
対策、考えます
(平行して、ネズミ取りホイホイ、しかけないと!)

2018年12月03日

新米を試食

昨日は赤目自然農園で脱穀・籾摺り作業をしてきました
(今年は1カ月、作業が遅いですね)

稲は問題なく乾燥しておりました
DSCF2742.JPG
脱穀~籾摺りの作業も難なくクリア
(毎年、少しずつ上手になってきています)
少量ですが、5キロほどの収穫となりました

ちなみに畑での最後の収穫は菊芋
8Lバケツ満杯収穫できたので良かったです
DSCF2749.JPG

で、本日は1合だけ収穫したお米を炊いてみました
DSCF2760.JPG

何種類かの米が混ざっていますが
大半は赤米のもち米で
でも脱穀して玄米の状態だとあまり赤くないのでどうだろう?と思っていましたが
いざ炊きあがってみると、ほんのりと赤い色をしたもち米が出来上がりました
DSCF2762.JPG

お味は・・・
自分で育てて収穫した、しかも新米ですから
美味しいに決まってます!

皆さんにはワークショップ等の機会でひょっとしたら「試食」して頂く事もあると思いますので
是非、当院でのワークショップにご参加下さいね