ごあいさつ

  •  このフォトギャラリーでは、私の人生の
    転機となったバックパッカー旅行の写真、
    趣味の一つであるダイビング旅行の写真、
    そして京都の街中で見つけた様々な景色
    等を簡単な解説と共に紹介していきます。
  •  少しでも和んで頂ければ幸いです。
  • ※掲載日と撮影日は必ず一致致しません

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2021年06月12日

麦刈りしました

今日は赤目で麦刈りをしました
4人の手伝いが有ったので、楽に作業ができました
(とは言え、私が半分位、刈りましたけどね)
収穫は麦の穂部分で、30キロ用の紙袋一杯
DSCF7746.JPG

これから1ヵ月近く乾燥させて
その後、手で籾摺り作業作業をして、製粉します
さて今年は何キロ分の収穫になるでしょうか?

2021年06月08日

苗床の成長と麦刈り直前

6/6日曜日の赤目の苗床
DSCF7724.jpg
何とか無事に育ってます
DSCF7726.jpg
一安心
田植えは6/26の予定です
(参加&見学者募集中)

一方の麦も黄金色に成長
DSCF7723.jpg
1週間後の6/12に状態が良ければ「麦刈り」します

2021年06月04日

らっきょう漬け

色々と手作り食品作ってますが
らっきょうは初
DSCF7720.JPG

初回は手抜きで「洗いらっきょう」1キロ使わせて頂きました
これに、黒酢と甜菜糖と塩で味付け
唐辛子と、あと昆布もオマケで

明日明後日辺りには食べられると思います
また機会があれば、ご試食できるかも?

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