ごあいさつ

  •  このフォトギャラリーでは、私の人生の
    転機となったバックパッカー旅行の写真、
    趣味の一つであるダイビング旅行の写真、
    そして京都の街中で見つけた様々な景色等
    を簡単な解説と共に紹介していきます。
  •  少しでも和んで頂ければ幸いです。
  • ※掲載日と撮影日は必ず一致致しません

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2017年01月28日

妙蓮寺庭園

ワークショップの会場見学を兼ねて
堀川寺之内にある妙蓮寺さんへ
本来は見学予定では無かった庭園も拝見しました
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前の職で沢山庭園は拝見していましたが
久しぶりに縁側に座ると・・・清々しくて良いですね

2017年01月24日

白みそ仕込み

久しぶりに白みそを仕込みました
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米麹を少し浸水させて
ミキサーで潰す方法で少々滑らかに
1週間で完成!
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お雑煮の時期は過ぎたので
野菜などに付けて食べると良いです
上蓋として敷いた酒粕と一緒にトースターで焼くと・・・絶品!

白みそ仕込み指導もしますよ
試食も今なら院にてどうぞ<(_ _)>

2017年01月20日

冬でもすくすく

院の苔玉に生えていますアスパラガス
こんな1月の寒い時期に新芽が出ております
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春、遠からじ・・・ですね

2017年01月16日

足半増産と雪景色

男性用の大き目の足半、増産しました
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順調な在庫増加と思いきや、本日大量販売しましたので
また作り足す日々が続きそうです(>_<)
(ま、ありがたいことです)

で、先日の大雪で
自宅院の玄関はこんな状態でした
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20㎝は積もってますよね

枇杷の木も雪で重たそう
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西洞院の院前の雪ももう解けましたので
お気軽にご来院下さいね

2017年01月12日

2017年の初足半

今年1作目の足半です
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布が薄いので小さいサイズですね
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こういう色合いは早く売れてしまいますので
欲しい方は早めにご来院下さいね

昨年は能登の手作り市に行かなかったので
足半3ケタ販売は久しぶりに到達しませんでしたが
今年は3ケタ売れるように、またせっせと内職します(^_^)

2017年01月08日

七草玄米粥

7日には七草粥を
スーパーで買ったらハコベが多過ぎ!
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お米が院に無かったので・・・
玄米クリームで煮込んでみました
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かなりの薬草チックな色合いとなりました

梅干しと塩と酒粕で味付け
身体に良さそうなお味でした
来年はお米、用意しよう!

2017年01月04日

新年の緑

新年の鉢植えの報告です
赤目の畑から持ってきたミントは元気過ぎ
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ヨモギは秋にバッタに全滅させられましたが
元気に復活してくれてますね
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枇杷の木はすくすくと
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大小2鉢有りますので
欲しい方はお分けしますよ
(車に乗るうちにどうぞ!)