ごあいさつ

  •  このフォトギャラリーでは、私の人生の
    転機となったバックパッカー旅行の写真、
    趣味の一つであるダイビング旅行の写真、
    そして京都の街中で見つけた様々な景色等
    を簡単な解説と共に紹介していきます。
  •  少しでも和んで頂ければ幸いです。
  • ※掲載日と撮影日は必ず一致致しません

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2014年03月29日

サクラサク

我が家の桜もチラホラ咲きはじめました
一応・・・開花宣言!
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院のベッドからお花見も出来ます
是非、お越し下さい
(自宅の院ですので、お間違えなく)

それから・・・
土筆も採取
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春を感じる今日この頃です

2014年03月25日

御所でランチ&梅鑑賞

昨日は天気が良かったので
御所に出かけてお昼ご飯
ついでに、梅園と桃園を覗いてきました
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丁度ピーク、と言うところでしょうか?
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こちらは桃の花
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良いお散歩が出来ました
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2014年03月21日

紅梅

今年は全然梅の名所に行けてませんが・・・
下御霊神社の梅が綺麗でしたのでパチリ
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ここは白が先に咲いて、赤は後咲きです
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そろそろ・・・桜ですかね

2014年03月17日

食の実験

只今のマイブームの食材は・・・寒天

と言う事で、棒寒天から寒天を時々製作
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寒天は腸でオリゴ糖になるので
毎日適量を摂取すると
腸内細菌の活性化に繋がるのか?
自分の身体で実験中です

腸はさておき
炊飯器に入れるとご飯はツヤが出るので良いですね
お試し下さいませ

2014年03月13日

豆&麦の味噌仕込み

私が愛用させて頂いていますマルカワみそさんから
http://marukawamiso.com/
色々と送って頂き
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色々と仕込みました

麦麹味噌と豆麹味噌
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豆麹味噌は米麹の味噌より体を温める効果がより強く
麦麹味噌は米麹の味噌より体を温める効果が弱い
故に、豆麹味噌は冬に、麦麹味噌は夏に向いてます

今シーズンは合計で17キロ程度味噌を仕込みました
出来上がりは・・・またご報告いたします
お楽しみに!

2014年03月09日

梅たより

下御霊神社の境内の梅です
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なかなか街中の梅も寒さの戻りで満開とはいきませんね

とは言え、啓蟄も終え、春遠からじ・・・です

2014年03月05日

チーズフォンデュコース

ちょっと前ですが・・・
我が家の近くにある「ムッシュふらいぱん」さんの
夜限定の「チーズフォンデュ」のコース
念願叶いようやく食しました

先ずはサラダ
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次にチーズフォンデュ
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そしてお肉に
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まだパスタも出ます!
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最後にデザート
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この美味しさの質で2500円は安い!
満腹になりました
ご馳走様でした

2014年03月01日

今日のランチは・・・サバ味噌

本日は添加物講座の開催日
午前と午後のイベントの合間に
午後イベントの会場の「カフェそら豆」さんにて
サバの味噌煮のランチ定食を頂きました
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大変、美味しゅうございました!
満腹で・・・午後のイベント撮影が少しウトウトしてしまいましたが。。。

イベントの報告は・・・また次回のブログで!