ごあいさつ

  •  このフォトギャラリーでは、私の人生の
    転機となったバックパッカー旅行の写真、
    趣味の一つであるダイビング旅行の写真、
    そして京都の街中で見つけた様々な景色等
    を簡単な解説と共に紹介していきます。
  •  少しでも和んで頂ければ幸いです。
  • ※掲載日と撮影日は必ず一致致しません

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2016年12月31日

2016年 最後の写真は・・・

自転車で市内観光案内した際に立ち寄った
鷹峯近くの「御土居」
(何気に御土居ファンです)
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そして下賀茂神社の楼門
(青空が綺麗でした)
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2016年も1年間、ありがとうございました
2017年も更なるご贔屓を
(ご希望があれば、元旦から対応させて頂きます)
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2016年12月27日

京都のオヤツ

1週間ほど前ですが
京都市内を自転車散策(ラーメンも)した後
オヤツを2つばかし購入

1つは、北区新大宮通り北山と御園橋通りの丁度間位にある
「朧八瑞雲堂」さんの「おぼろ」
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わらびもちの中に餡子が入って、外はきなこや抹茶をふりかけたモノです
うまい!
でも本命は340円もする分厚い生どら焼きだったのですが
・・・売り切れてたのでまたのチャレンジ

もう1軒は、私の院からも近い、西洞院蛸薬師上ルにある
「ル・プチメック・オマケ」さんの「コッペパン」
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コッペパンもうまいし、サンドしてあるラムレーズンも絶妙
(もう1つの生クリームもうまい)
やはり、オマケでもル・プチメックさんのクオリティは凄い!

これらは・・・院でチャイを飲みつつ頂きました
ごちそうさまでした

2016年12月23日

京都ラーメン紀行(多分1回限り)

ラーメンブログが続いております(たまたまです)
今回は京都市内で一番評価の高いお店
「らぁ麺とうひち」さんへ
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場所は大宮交通公園の裏手あたり

ノーマルの醤油らーめん
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凄く醤油が効いてます
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私が食べたのは限定15食の白湯らーめん
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この前食べたみつ葉さんとちょい似てる
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とっぴんぐのカシワがぷりぷり、メンマもしゃきしゃき!

評価の高いラーメン屋さんは間違いないですね
ごちそう様でした<(_ _)>

2016年12月19日

奈良ラーメン 番外~袋ラーメンdeみつ葉

みつ葉さんの袋ラーメン
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お味の程は・・・思った以上に似てる!
今の時代の再現力は凄いですね
(でも舌が肥えた人なら化学物質の味がするのかな?)

暫しラーメンの写真が続いたので
少し前のものですが
下御霊神社の紅葉写真でお口直しを
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2016年12月15日

奈良ラーメン その3~麺屋たけ井R1号店

ラーメン紀行、最後は・・・厳密には奈良では無いですが
奈良からの帰りに立ち寄った
八幡市の国道1号線沿いにある「麺屋武井R1号店」へ
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二食目が2時です、間の休憩をはさんで6時半よりお腹は回復
でも無理はせずにノーマルの「清湯ラーメン」薄口で
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あっさりとして食べやすかったです
細麺も良かったです

3食、共に個性があって、でもしつこくなくて、さすが全て人気店です
ごちそうさまでした

2016年12月11日

奈良ラーメン その2~麺屋NOROMA

奈良のラーメン2件目は
1件目を食べ終えて2時間半後に
JR奈良駅から南へ1.5kほどの所にある
麺屋NOROMAさんへ
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こちらの定番メニューの「鶏そば」を頂きました
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こってりと聞かされて伺いましたが・・・
意外とあっさり!
鶏の白湯スープは2杯目でも最後まで飲み干せる美味しさでした

ごちそう様でした<(_ _)>

2016年12月07日

奈良ラーメン その1~みつ葉

月初めに奈良へ行き
ラーメン三昧してきました
その1件目が近鉄富雄駅直ぐにある「みつ葉」さん
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一番気になっていたお店です
11時開店予定が、10時半には既にオープン
(行列回避ですね)
頂いたのは、塩ラーメン
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あわあわスープが面白い
豚と鶏のスープで重いかな?と思いきや意外とあっさり
塩も効いてます

ちなみに、お店の基本ラーメンの醤油はこちら
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見た目はほぼ変わりませんね
こちらもスープは美味しいですが、私は塩派かな?

朝11時のラーメンでしたが、大変美味しく頂けました
(食べ終えたときには、外は20人近くの行列が!)
ごちそうさまでした
~2件目へと続く~

2016年12月03日

納豆作り試作2回目

ワークショップに向けた試作

ヨーグルトメーカーが無くても
(器具の予算500円未満で)
ワラも2本だけ入れて
美味しい納豆が上手に出来ました
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手作りは時間がかかった分だけやっぱり美味しい!