ごあいさつ

  •  このフォトギャラリーでは、私の人生の
    転機となったバックパッカー旅行の写真、
    趣味の一つであるダイビング旅行の写真、
    そして京都の街中で見つけた様々な景色等
    を簡単な解説と共に紹介していきます。
  •  少しでも和んで頂ければ幸いです。
  • ※掲載日と撮影日は必ず一致致しません

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2016年01月31日

2016年の初足半作り

今年初の足半製作は・・・
黄色のパイルタオル生地
IMG_2031.JPG

こういう素材は私にとっては珍しいので
作っていて楽しかったです
(カラフルな生地色も良いです)

足半在庫、今なら多いですよ!
砂枕セットと砂ふん♪も在庫有り〼

2016年01月26日

納豆作ってみました

味噌作りの合間に
ヨーグルトメーカーを使って
納豆を作りました
IMG_2006.JPG

蒸した大豆に、数粒の既製品の納豆を混ぜ
(今回は「まるかわ味噌」さんの「さといらず納豆」を種豆にしました)
40~42℃に設定して24~36時間放置

粘り気は既製品と比べて少ないですが
ちゃんと納豆になってました

ご興味のある方はお試し下さい

2016年01月22日

衝動買い?&衝動食い?

インド雑貨の通販でコレ買っちゃいました
IMG_1958.JPG

チャパティを作る為の大理石の土台と綿棒
なかなか使い心地良しです

で、早速コレを使って皮を伸ばして
サモサのリベンジ
IMG_1992.JPG

まさか自分が日本でサモサを何回も作る事になろうとは・・・
ポテトサラダを利用してのなんちゃってサモサ
前回よりも皮の包み方も上達!
素人としては上出来です
インド料理パーティーしたい時はお声掛け下さい!

2016年01月18日

鏡開きと駅伝応援

昨日のお昼に
お汁粉作ってみました
IMG_1956.JPG

その後に
女子駅伝の最終区間の応援へ
IMG_1974.JPG

10キロのエース区間とあって
綺麗なフォームの方ばかり
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マラソンの参考になります

2016年01月14日

2016味噌作り第一弾

昨日、まるかわ味噌さんから届いた麹や大豆
IMG_1947.JPG

一度に味噌仕込みできないので
先ずは「大豆麹」を使った豆味噌作りから
IMG_1952.JPG

麹と塩と水だけで仕込めるから簡単です
八丁味噌位になるまで熟成できるか?
(美味しいのでその前に食べきってしまう可能性大)

今月は随時、味噌作り報告します

2016年01月10日

手づくりサモサ

思い立ってインドのスナック
サモサを作ってみた
IMG_1943.JPG
今回の具材はポテトのみ
意外と上手に&美味しく完成

ただ、皮の包み方がまだまだなので
またチャレンジしてみたい所存

2016年01月06日

申年なので・・・赤い足半

申年に赤い下着を着けると縁起が良いそうで
赤い足半は・・・下着・・・ではないか?
IMG_1912.JPG

年末に作成した赤色の足半、完成してます
宜しければどうぞ!

2016年01月02日

初詣は氏神様へ

あけましておめでとうございます
申年の今年は開院10周年!
引き続きご愛好お願いします<(_ _)>

今年の初詣は元旦のお昼過ぎに下御霊神社へ
IMG_1919.JPG

こんなに境内で行列ができているのは初めて見ました

2日の本日は恒例の献血へ
その途中で獅子舞を見かけました
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しかも・・・4匹
春から縁起が良さそうです(^_^)