ごあいさつ

  •  このフォトギャラリーでは、私の人生の
    転機となったバックパッカー旅行の写真、
    趣味の一つであるダイビング旅行の写真、
    そして京都の街中で見つけた様々な景色等
    を簡単な解説と共に紹介していきます。
  •  少しでも和んで頂ければ幸いです。
  • ※掲載日と撮影日は必ず一致致しません

Calender

2018年11月
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2018年10月30日

コンニャク、枯れ始め

自宅院前のコンニャクがようやく枯れ始めました
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赤目も亀岡もほぼ収穫しましたので
あとは自宅のコンニャクを残すのみ
さて、どれ位の大きさに成長したでしょうか?
(一緒に植えた里芋が未だ元気なので掘るのは恐らく来月末です)

2018年10月26日

栗ごはん

八百屋さんで栗が安かったので購入し
栗ご飯を作りました
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1キロの栗を蒸して実をほじったら800gに
その半分の形が綺麗なものを栗ごはんに
(ゴロゴロと贅沢でした)
残りの細かくなった栗をモンブラン風に味付けし
(豆乳・てん菜糖・キャラメルで味付け)
栗きんとん風に固めて仕上げました
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巨大栗きんとん
美味しいです

2018年10月22日

10月のランチDEそうたい

昨日は出町うさぎさんでランチDEそうたい
満員御礼でした
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ランチの内容は・・・
何と鯛めし!
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松茸入りの土瓶蒸しも!!
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豪華すぎます
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なお、12月&1月の出町うさぎさんでのランチDEそうたいはお休み
故に、ランチを食べたい方は・・・11月18日のランチDEそうたいにご参加下さいね
(既に募集開始してます)

2018年10月18日

足半、在庫不足継続中

本日7足完成!
(今月に入って1日1足ペースで制作中)
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でも完成品の大半は予約分より
まだまだ在庫不足は続いております
選択肢が多い中から選びたい方は、11月に入ってからご来店下さいね
(それまでには何とかします)

2018年10月14日

コンニャクの収穫

今日は赤目でコンニャク芋の収穫しました
未だ葉っぱが残っていた2つを残して
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それ以外を掘り出しました
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昨年と比べると、夏場の雨が少なかった影響で
小ぶり&親芋からヒゲのように出ている新芽の生子が少なかったです
ま、収穫できただけラッキーと言う事で
(食べられるサイズ=500g以上は3つだけでした)

因みに、田んぼは未だ青々とした状態
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故に、稲刈りは11月11日(日曜日)に行う事でほぼ決定です
同行者募集します!

2018年10月10日

散歩で四つ葉

鶏の散歩中に
近所の天皇陵の緑地で見つけました
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意外と近所でも有るもんだなと
とりあえず、押し花に

2018年10月06日

伊勢の食べ歩き

お伊勢さんでの食の報告
本当は朝粥を食べる予定でしたが、お詣り優先にした為に
ちょっと到着が遅れてお店が閉まってしまったので・・・
先ずは、赤福さんで今月の朔日餅
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中まで栗と栗餡が詰まった、美味しい栗餅でした
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次に豚捨さんで、牛コロッケ
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そしてメンチカツ
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安定した美味しさです

その後、猿田彦神社、二見玉輿神社、内宮とお詣りした後に
伊勢駅前の山口屋さんにて伊勢うどん
(11時前から開店しているのはありがたかったです)
今回は松坂牛のすじ肉入&卵入りの伊勢うどんにしました
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今回も伊勢らしい食ばかり
栗入りの朝粥は来年のお楽しみです

2018年10月02日

伊勢・朔日詣り

台風通過直後の伊勢へ
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台風で道も現地も空き過ぎていてビックリ
そのおかげで良いお詣りが出来ました
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今回は内宮の後に猿田彦神社
そして夫婦岩のある二見輿玉神社
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それから二見が浦の浜
最後に外宮
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と行きたかったところを全てコンプリート
(赤目も立ち寄りました)

今月も幸先よくスタートできたハズ?!