ごあいさつ

  •  このフォトギャラリーでは、私の人生の
    転機となったバックパッカー旅行の写真、
    趣味の一つであるダイビング旅行の写真、
    そして京都の街中で見つけた様々な景色等
    を簡単な解説と共に紹介していきます。
  •  少しでも和んで頂ければ幸いです。
  • ※掲載日と撮影日は必ず一致致しません

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2018年10月26日

栗ごはん

八百屋さんで栗が安かったので購入し
栗ご飯を作りました
DSCF2558.JPG
1キロの栗を蒸して実をほじったら800gに
その半分の形が綺麗なものを栗ごはんに
(ゴロゴロと贅沢でした)
残りの細かくなった栗をモンブラン風に味付けし
(豆乳・てん菜糖・キャラメルで味付け)
栗きんとん風に固めて仕上げました
DSCF2554.JPG
巨大栗きんとん
美味しいです

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