ごあいさつ

  •  このフォトギャラリーでは、私の人生の
    転機となったバックパッカー旅行の写真、
    趣味の一つであるダイビング旅行の写真、
    そして京都の街中で見つけた様々な景色等
    を簡単な解説と共に紹介していきます。
  •  少しでも和んで頂ければ幸いです。
  • ※掲載日と撮影日は必ず一致致しません

Calender

2018年08月
S M T W T F S
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Archives

2016年04月27日

苔玉に新芽

院の苔玉のアスパラの新芽が出ました
IMG_2811.JPG

一昨年の秋、大量に枝葉が落ちて
昨年は2本程度しか新芽が出ませんでしたが
今年は4本出てきました
これで一安心

**

GWも当院は特にお休みなく開院しておりますが
4月29日は北白川でワークショップ(お昼頃まで)
5月6日は滋賀へ出張ワークショップ(お昼過ぎまで)
5月8日は赤目自然農園へ(終日)
これらで少々留守にしますのでご了承ください<(_ _)>

2016年04月23日

こんにゃく植え付け

本日、自宅のプランターに蒟蒻芋を植えました
IMG_3028.JPG
細長いのが生子(きご)で種芋にヒゲのように出来る赤ちゃんですね
丸いのが1年植えた後に出来る1年生

少しだけホームセンターで土を購入しましたが
メインは生ゴミから作った土を使用
IMG_3031.JPG

秋に元気な姿で会いましょう!
IMG_3032.JPG

明日は、赤目自然農園に36個の蒟蒻の植え付け
そして、田んぼの苗代作りをしてきます

2016年04月19日

野草摘みの完成品は?

ノビル
根っこは丸焼きに
葉っぱは韓国風のサラダに
IMG_2985.JPG

からし菜
熱湯をかけて放置した後におひたしに
IMG_2975.JPG
(完成品の写真を撮るの忘れた!)
熱湯をかけてラップをして2時間置いておくとカラシの味が出てくるんですよ!

よもぎ
もち米をついて、餡を乗せて、よもぎ餅に
IMG_2997.JPG
これを5月13日のワークショップの際に作る予定です(^_^)

野草で充分美味しい料理って作れるものですよ!

2016年04月15日

今日の野草摘み

今日は色々河原で野草採取

からし菜
(来月は種採取して、マスタード作りに挑戦予定です!)
IMG_2963.JPG

のびる
昨日は根っこも採取しましたが、今日は葉っぱだけ
IMG_2988.JPG

そしてヨモギ
IMG_2992.JPG

これらを使った完成品は・・・また後日報告しますね

2016年04月11日

農業生活、始動!

昨日、赤目自然農園さんにて田畑を借りました!

こちらが田んぼ
IMG_2920.JPG
幅3M×奥行20Mで60平米

こちらが畑
(笹だらけですね!)
IMG_2929.JPG
3M×10Mで30平米(推定)

私の田畑にはこういう目立つ杭が有りますので
IMG_2924.JPG
もし、赤目自然農園に来られる方はこの杭を探して下さいね!

2016年04月07日

奈良でカレーうどん

アップし忘れてた写真を1枚
最近、奈良に出没する事が多く
その帰りの道中で頂いた1杯
IMG_2645.JPG

大和高田の六ッ味屋さん
平日夕方の営業開始一番に行ったので貸し切り状態
(でも私にとてはランチでした)
カレーの味もうどんのコシも良かったです
次回は、ノーマルの釜揚げうどんを食べたいなと思いました

2016年04月03日

朔日詣での朝粥

朔日詣での内宮参拝の後は
手こね寿司で有名な「すし久」さんで「筍粥」を頂きました
IMG_2747.JPG

写真撮ってから筍が写ってない事に気が付いた!
ちゃんと入ってましたよ!
IMG_2748.JPG

食後は赤福さんで月替わりの朔日餅を頂く
今月は「桜餅」
IMG_2751.JPG

中に入っている赤福の餡と桜の塩漬け加減が最高!
IMG_2755.JPG
これ、過去の朔日餅の中で私は一番好きです
早起きして参拝すると良いコトありますね