ごあいさつ

  •  このフォトギャラリーでは、私の人生の
    転機となったバックパッカー旅行の写真、
    趣味の一つであるダイビング旅行の写真、
    そして京都の街中で見つけた様々な景色等
    を簡単な解説と共に紹介していきます。
  •  少しでも和んで頂ければ幸いです。
  • ※掲載日と撮影日は必ず一致致しません

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Archives

2018年11月27日

御堂筋ライトアップ

先週土曜日夕方の御堂筋
DSCF2716.JPG
派手過ぎなくて良いですね

2018年11月23日

豆マメ足半、完成

ミシンが未だ修理中なので・・・
砂枕や足半の制作が出来ませんので
その間に、在庫が少なくなった「豆マメ足半」を制作
1ダース12個増産
DSCF2708.JPG
豆マメ足半は・・・
ストラップとして眺める(足指の意識の向上)
足の人差し指と中指で履く(大きいサイズと同効果有)
手の小指でニギニギする(小指刺激で色々な所が整います)

お試しあれ

**

本日、味噌仕込みWSの告知開始
http://kyo-kara-k.cocolog-nifty.com/blog/2018/11/12201224-e3d4.html
これで冬ワークショップの募集が揃いました
(味噌、コンニャク、カレーDEそうたい)
あ、来週末の日曜日(12/2)は赤目でお米脱穀&麦撒きしますよ!

2018年11月19日

ラスト?ランチDEそうたい

昨日はランチDEそうたいのイベント開催
美味しいご飯と共に色々な話題で楽しみました
(昨日はキノコづくしでしたね)
DSCF2698.JPG

さて、ランチDEそうたいは今年10回開催しましたが
お店の都合で出町うさぎさんでの開催は恐らく今回で最後
12月から暫くは私の院で小規模開催しますが
以後は未定
ま、流されるがママ・・・的に楽しみます

2018年11月15日

赤目の生姜で

先日の日曜日に赤目自然農園で収穫した生姜
DSCF2687.JPG
夏の日照りの影響があった割には良い収穫でした

その新生姜を使って
新生姜の砂糖漬け=生姜酵素を作成
DSCF2692.JPG

月末には完成すると思いますので
味見したい方はご来院時に試食して下さいね

2018年11月11日

稲刈り完了

今日は赤目自然農園で稲刈りしてきました
DSCF2681.JPG
昨年より水回りが良かったので、育ちは良いと思ってましたが
こちらの昨年の写真と比べると収穫量は減ってますね
(でも1つずつの束は今年の方が多いので、ぎゅっと詰まってる・・・ということで)
DSCF0828.JPG
植える間隔と稲の種類の違いかな?
まあ量よりも収穫の喜びの為の田んぼ作業なので
少量でも出来れば良しとしましょう

来月は脱穀やもみ取り作業です
12月2日の同行者お待ちしております<(_ _)>

2018年11月07日

ハモを食べる会

日曜日に五来純社長と一緒に
唯食いかわさんにてハモを主体のご飯を頂いてきました
八寸には湯引き
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炭火焼きは甘くて絶品!
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そして松茸と共に土瓶蒸し
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他にも湯葉、お刺身、お豆腐、カキフライ&サラダなども美味しく頂きました
秋のハモ、お勧めですよ!

2018年11月03日

ナスの甘酢漬け

ナスに塩を振って塩漬けにして一晩放置
水が十分に出たら、そこにお酢と砂糖を投入
で、ジップロックに入れて1週間放置すれば完成
DSCF2559.JPG

長期間の保存が効くのが長所
このまま食べても美味しいですが
糠床に入れて、糠漬けにしても美味しいです
(ナスの色落ちもしませんよ)

お試しあれ