ごあいさつ

  •  このフォトギャラリーでは、私の人生の
    転機となったバックパッカー旅行の写真、
    趣味の一つであるダイビング旅行の写真、
    そして京都の街中で見つけた様々な景色等
    を簡単な解説と共に紹介していきます。
  •  少しでも和んで頂ければ幸いです。
  • ※掲載日と撮影日は必ず一致致しません

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2016年04月19日

野草摘みの完成品は?

ノビル
根っこは丸焼きに
葉っぱは韓国風のサラダに
IMG_2985.JPG

からし菜
熱湯をかけて放置した後におひたしに
IMG_2975.JPG
(完成品の写真を撮るの忘れた!)
熱湯をかけてラップをして2時間置いておくとカラシの味が出てくるんですよ!

よもぎ
もち米をついて、餡を乗せて、よもぎ餅に
IMG_2997.JPG
これを5月13日のワークショップの際に作る予定です(^_^)

野草で充分美味しい料理って作れるものですよ!

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