ごあいさつ

  •  このフォトギャラリーでは、私の人生の
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2012年01月31日

味噌玄米パン

あなたと健康社から取り寄せた6年味噌を混ぜ込み
玄米を軽く煮たものを入れた
味噌玄米パンBY炊飯器
(全粒粉:強力粉=4:6で作り、卵&バターナシで作りました)
DSCF5173.JPG

出来たては味噌の香り&モチモチして美味でした
翌日には香りが落ちたのが残念
(香り系は当日に食べるべきだと学習)
でも軽く味噌を塗ってトーストしたら美味しかったです

次第にパン作りが上手くなる毎日です
(体重をかけて押す作業は本職ですからね~)

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