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2012年04月20日

丹波篠山の美味いもん

篠山の山の中にある「ろあん」さん
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全く知識無く(お蕎麦屋さんとだけ聞いて)お店へ
(かなり山の中にあるお店でビックリ!)
「蕎麦ひとそろえ」に「鴨汁」を追加したコースを頂きました
(この時点でコース料理の店と知って更にビックリ!)

黒豆茶
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あげ蕎麦
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玄米スープ
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前菜
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鹿肉や菜の花など
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十割そば
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タケノコ
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手巻き蕎麦(アナゴ入り)
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蕎麦がき
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田舎蕎麦(二八)
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野菜のレモン漬け
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おろし蕎麦
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そば湯&香の物
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〆の和菓子と蕎麦茶
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以上

あ、田舎蕎麦の時に出た鴨汁の写真忘れてた!

という事は十五行程あったってことか・・・
凄いコースです!

この感想は次回のブログでまた改めて

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