2012年06月15日
玄米スープ
東城先生の「自然療法」の本の玄米スープ作りにトライ
まずは玄米１合を土鍋で３０分
きつね色になるまで弱火で煎ります
香ばしい匂い＆色になったら
７合分（１．４リットル）の水に入れてコトコトと弱火で煮ます
あとは小一時間ほど待つのみ
今回は木べらでお米の粒を潰していきました
するとこんな感じに
どろっどろのお粥状態
これを濾せば玄米スープの完成！
濾さなくても十分玄米お粥として食べられます
（味付けは何もないので、塩を振りましょう！）
お味は・・・玄米そのもの食べてる！って感じです
命が濃いな～と言う印象も
（これだけ手間暇かけたら、身体も喜んでくれるだろうなって感じです）
一度作ってみたかったので、大満足です！
＊＊＊
あ、明日は当院にて「講演会アフターケアの会 枇杷編」です
当日の朝連絡でも・・・あと１～２名なら追加参加大丈夫ですよ！
（その場合はお電話下さいね）
ご連絡、お待ちしております
- by 小島カイロプラクティック
- at 18:21
comments