フォトギャラリー | 生芋で蒟蒻！

　このフォトギャラリーでは、私の人生の
転機となったバックパッカー旅行の写真、
趣味の一つであるダイビング旅行の写真、
そして京都の街中で見つけた様々な景色等
を簡単な解説と共に紹介していきます。
　少しでも和んで頂ければ幸いです。
※掲載日と撮影日は必ず一致致しません

蒟蒻粉でなく、生芋をすって蒟蒻作りをしました

３６０ｇの生蒟蒻で、約１．５Ｋの蒟蒻が出来ます
今回は２つに分けて、おから入り蒟蒻も作りました

茹でると・・・何だかおぞましい

出来上がりは・・・ぬりかべ？

でも味は最高！
蒟蒻ってこんなに美味しいものだったとはビックリ

是非、蒟蒻作りのワークショップ、開催希望をお待ちしております

＊

３月１９日に「麦味噌仕込みのワークショップ」の開催が決定しております
詳細はこちらをご覧ください
http://kyo-kara-k.cocolog-nifty.com/blog/
お申込み、お待ちしております<(_ _)>

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