フォトギャラリー | 醗酵器　あり〼

　このフォトギャラリーでは、私の人生の
転機となったバックパッカー旅行の写真、
趣味の一つであるダイビング旅行の写真、
そして京都の街中で見つけた様々な景色等
を簡単な解説と共に紹介していきます。
　少しでも和んで頂ければ幸いです。
※掲載日と撮影日は必ず一致致しません

我が家に本格的な醗酵器がやってきました

中古の品を譲っていただきました

少しネジが不足していたり、ファスナーが壊れていたり
若干汚れていたりしましたが・・・
何だかんだで掃除や修繕をしたら
ほぼ新品同様に！

高温設定は無理なので、甘酒は作れませんが
米麹は作れますので
この冬は自家製米麹での味噌作りもチャレンジしてみようかな？
（パン作りなどしたい方、折りたためば小さくなりますので、レンタルしますよ）

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