ごあいさつ

  •  このフォトギャラリーでは、私の人生の
    転機となったバックパッカー旅行の写真、
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  •  少しでも和んで頂ければ幸いです。
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2018年01月11日

ALPINOさんのお料理

6日に頂いたコース料理
(それと並行して、味噌の試食を色々と勝手に行ってました)
先ずはサラダ盛り
(これに味噌付けて食べるだけで結構お腹に溜まりました)
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次はパンとディップ系
奥の赤いのはデーツですね(ちょっと甘い)
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そしてピザが2種
DSCF1030.JPG
チーズが乗っているピザはお味噌と相性は良いです
DSCF1031.JPG

そしてパスタ
(無難にヨーグルトソースは止めてトマトソースにしました)
これが白味噌とマッチしてましたね
DSCF1033.JPG

そしてお肉
(これは酒粕味噌が良かったかな)
DSCF1036.JPG

最後にデザート
(カボチャのプリンには・・・味噌はナシの方が良いかな)
DSCF1039.JPG

満腹になり過ぎました
来年にもしまた開催するとしたら、もっとディップがし易い内容に変更します
御馳走様でした

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