ごあいさつ

  •  このフォトギャラリーでは、私の人生の
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2018年04月29日

ヨモギのジェノベーゼ

自宅院のコンニャクは・・・3つ共に開花!
DSCF1556.JPG
玄関を開けると・・・めちゃくちゃ臭いです!
(匂いフェチの方、是非ご来院を)

さて、月曜日に赤目で採取したヨモギの新芽を使って
ヨモギのジェノベーゼを作りました
DSCF1531.JPG
材料はこんな感じ
DSCF1528.JPG

で、こんな感じで頂きました
DSCF1548.JPG
初めてにしてはなかなかの完成度です
(本当は細かく砕きたかったのですが、ミキサーの力が足りませんでしたが・・・繊維が残っているのも良い味になってます)
まだまだ春の生命力を満喫できそうです

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