フォトギャラリー | 酢漬けの仕込み

　このフォトギャラリーでは、私の人生の
転機となったバックパッカー旅行の写真、
趣味の一つであるダイビング旅行の写真、
そして京都の街中で見つけた様々な景色等
を簡単な解説と共に紹介していきます。
　少しでも和んで頂ければ幸いです。
※掲載日と撮影日は必ず一致致しません

酢キャベツと酢玉ねぎ

手軽にできる発酵食＆常備食ですね

酢キャベツ
キャベツ３００ｇ、酢１００ｃｃ、塩こぶ少々
酢玉ねぎ
玉ねぎ２００ｇ、酢１００ｃｃ、塩こぶ少々、はちみつ少々
ま、どちらも量は適当でもOKですよ

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