ごあいさつ

  •  このフォトギャラリーでは、私の人生の
    転機となったバックパッカー旅行の写真、
    趣味の一つであるダイビング旅行の写真、
    そして京都の街中で見つけた様々な景色等
    を簡単な解説と共に紹介していきます。
  •  少しでも和んで頂ければ幸いです。
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2020年01月21日

酢漬けの仕込み

酢キャベツと酢玉ねぎ
DSCF4401.JPG
手軽にできる発酵食&常備食ですね


酢キャベツ
キャベツ300g、酢100cc、塩こぶ少々
酢玉ねぎ
玉ねぎ200g、酢100cc、塩こぶ少々、はちみつ少々
ま、どちらも量は適当でもOKですよ

味噌仕込みWSの参加、ご検討下さい
http://kyo-kara-k.cocolog-nifty.com/blog/2020/01/post-b165cb.html

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