2020年08月08日
梅干し完成
３日３晩の天日干しを終えて
梅酢の瓶に梅が帰ってきました
（おかえりなさい）
これで５キロ、大玉１２０粒位でしょうか？
今年はほぼ自分の畑で採取した赤紫蘇で色付けが出来ました
さて、この梅干しを食べるのは何年後になるでしょうか？
（未だ私は５年物の梅干しを食べていますのでね）
赤紫蘇は大量に亀岡と赤目の畑の両方に自生しています
（今年は赤紫蘇が豊作です）
欲しい方が居ればお声がけを
（赤紫蘇ジュース作りにどうぞ！）
- by 小島カイロプラクティック
- at 18:29
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