ごあいさつ

  •  このフォトギャラリーでは、私の人生の
    転機となったバックパッカー旅行の写真、
    趣味の一つであるダイビング旅行の写真、
    そして京都の街中で見つけた様々な景色等
    を簡単な解説と共に紹介していきます。
  •  少しでも和んで頂ければ幸いです。
  • ※掲載日と撮影日は必ず一致致しません

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2020年08月08日

梅干し完成

3日3晩の天日干しを終えて
梅酢の瓶に梅が帰ってきました
(おかえりなさい)
DSCF6281.JPG
これで5キロ、大玉120粒位でしょうか?
今年はほぼ自分の畑で採取した赤紫蘇で色付けが出来ました
さて、この梅干しを食べるのは何年後になるでしょうか?
(未だ私は5年物の梅干しを食べていますのでね)

赤紫蘇は大量に亀岡と赤目の畑の両方に自生しています
(今年は赤紫蘇が豊作です)
欲しい方が居ればお声がけを
(赤紫蘇ジュース作りにどうぞ!)

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