フォトギャラリー | お勧め保存食

　このフォトギャラリーでは、私の人生の
転機となったバックパッカー旅行の写真、
趣味の一つであるダイビング旅行の写真、
そして京都の街中で見つけた様々な景色等
を簡単な解説と共に紹介していきます。
　少しでも和んで頂ければ幸いです。
※掲載日と撮影日は必ず一致致しません

お味噌と酒粕を混ぜた「漬け床」の中に
生のヤーコンと菊芋を数日入れて置いたものです

これが美味！
ヤーコンも菊芋も、常温で置いておくと直ぐに萎びてしまいますが
この「漬け床」の中に入れて置けば萎びないし美味しくなるのでお勧めです
（週明け辺りに、亀岡の畑にヤーコンと菊芋、堀りに行こうっと）

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