ごあいさつ

  •  このフォトギャラリーでは、私の人生の
    転機となったバックパッカー旅行の写真、
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    そして京都の街中で見つけた様々な景色等
    を簡単な解説と共に紹介していきます。
  •  少しでも和んで頂ければ幸いです。
  • ※掲載日と撮影日は必ず一致致しません

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2024年02月25日

さばへしこ

冬は味噌仕込みだけでも忙しいのですが
やはり夏に向けて「へしこ」作りは欠かせません
故に、サバのへしこを仕込みました
DSCF1930.jpg

夏の完成が楽しみです
(安いイワシが手に入ったら、イワシへしこも追加で仕込む予定です)

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