ブログ | いきなり梅仕事

昨日、梅が届きました

あなたと健康社が取り扱っている、自然農の南高梅は
質は良いのですが、お届け日が農家さん任せなので
予定が全く立てられない
で、来週の到着になると思っていたら・・・
予定より1週間以上早く来てビックリ！

今年は５０キロ仕入れました
その内、我が家で仕込むのは５キロのみで
他は、代理で私が仲介しているだけです

金曜日～日曜日に梅仕事指導をする事にしましたが
その日程で来られない方の梅は、私が代理で仕込む事に
で、今日は朝からずっと、人様の梅を仕込んでおりました

その量、１３キロ
（まだ更に増えそうです）

２０キロ新たに仕入れた、業務用の塩もこれでほぼ無くなるでしょう

梅仕事は、毎年のことですが、振り回されますね

＊＊

７月２日の琵琶湖でBBQ大会の申込み締切は来週末（２４日）辺りまでに
７月８日～９日の伊勢の二見・砂浴１泊体験会の申込み締切は今月末（３０日）辺りまでにお願いします

また、６月２５日は赤目で「田植え」をする予定ですので、
自然農の田植え（鎌を使って、土を掘って植える方法）にご興味の有る方はお声掛け下さいね