ごあいさつ

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2025年06月25日

ビワジャム作り

今年は豊作の自宅の枇杷の実
DSCF3431.jpg

最初は小バケツ1杯ずつ剪定していたビワの実
DSCF3426.jpg

最後は梅10㎏用段ボールが満杯になるほどの収穫
DSCF3437.jpg

差し上げる人も居なくなったので
最後はジャムを作りました
DSCF3441.JPG

美味しく出来上がりましたが
全ての皮をむくのに3~4時間
種を取り出すのにも4~5時間要したので
労働力には見合わない仕事でした

でもコレ、キムチに入れたら、多分美味しいハズ

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