ブログ | 黒大豆味噌

　このブログでは、健康をサポートする私
の立場から見た、健康を維持・増進する為
のアドバイスや、京都人の目から見た京都
の紹介、そして私的な出来事を交えて綴っ
ていきたく思います。
　このブログの内容が皆さんに楽しんでも
らい、少しでもお役に立てれば幸いです。

仕込んでいた黒大豆味噌も我慢できずに御開帳しました
黒大豆の黒色は皮の部分だけですので
味噌の色の出来上がりは真っ黒ではございません

でも、先日に出した
普通の大豆を使った玄米麹味噌と比べると違いが良く判りますね
左が黒大豆です

で味はと言うと
こちらも美味しい出来上がりでした！

その他の仕込んだ味噌の出来上がりは・・・
ここはグッとこらえて、来年に！

trackbackURL:

(ブログにはじめてコメントされる場合、不適切なコメントを防止するため、掲載前に管理者が内容を確認しています。適切なコメントと判断した場合コメントは直ちに表示されますので、再度コメントを投稿する必要はありません。)

comment form