ブログ | 赤目の畑での収穫

１２日に行ってきました赤目自然農園
今の畑の様子はこんな感じ

夏場の雑草の勢いもなくなり、落ち着きましたね

収穫はと言えば・・・
メインはコンニャク
最大はこちら！

２キロ弱あるので、これだけでコンニャク８キロ作れますね！
（でも来年もう１回植えて、どれだけ育つか？を試してみたい気も・・・）

全部でこれだけ収穫

収穫の為に目印を立てていたのがイノシシや台風で外れており
掘り起し作業が大変でした
（多分、幾つか堀残しが有るだろうな～と）
でも植えた量からすると、９割以上は回収できました

生姜はもう少し放置しようかと思いましたが
スタッフの方の指示もあって、収穫
（寒さに当たるとダメですのでね）

昨年より収穫量は増えたけど、もう少し大きかった気もするが・・・
慣れかな？

里芋は来月に収穫します

でも幾つかイノシシに掘り起こされていたのでそれだけ収穫

小ぶりなので・・・来年の種芋にしたいと思います

赤紫蘇は枯れてかなり飛んで無くなっていましたが

それでも全て刈って集めたらこんな量に！

来月（１２月３日）の赤目が今年最後の名張行となりますが
その際は、「お米のもみ殻の脱穀」と「田んぼへの麦撒き」
そして「里芋の収穫」をしたいと思います
同行希望者、お待ちしております

コンニャク芋、赤紫蘇は種が欲しい方はお分けできるかと思いまますので
お声掛け下さいね