2022年11月08日
コンニャク作り（販売用）
昨日は久しぶりにコンニャクを作りました
大量15個制作より、半日仕事でした
亀岡の畑で収穫した蒟蒻はかなり元気
（素手で触ってシビレが強い子は元気な証拠）
今日、ベジサラ舎に納品しましたが、恐らく今週中には無くなるでしょう
今までは「おろし金ですりおろし」にこだわっていましたが
今回、ミキサーを使いましたが・・・コチラの方が全体が滑らかになって良さげ
以後、文明の力は上手に使っていきます
さて、コンニャク作りWSは、まだまだ募集中です
11/14、11/22、11/26のいずれかで日が合う方はご参加をご検討下さい
（前回のブログをご覧下さい）
- by 小島カイロプラクティック
- at 21:48
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