ごあいさつ

  •  このブログでは、健康をサポートする私
    の立場から見た、健康を維持・増進する為
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2023年01月11日

ワラ灰汁こんにゃく

年始1回目のコンニャク作り
久しぶりにワラを燃やして作る灰汁(アク)を利用した
DSCF0260.jpg
ワラ灰汁こんにゃくを作りました
DSCF0264.jpg
時間も手間も非常にかかるので滅多に作りませんが
まあ実験ですね
(ベジサラ舎に今日納品するので、運が良ければ購入できます)

1/31はベジサラ舎の店頭にてコンニャク作りWSを開催します
ご興味の有る方はぜひ

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