ブログ | ご自宅系、こんにゃくワークショップ

水曜日に一般のお宅での蒟蒻作りのワークショップを開催しました
上七軒の交差点近くの大きい民家

広さは十分でしたので、８名の方に集まって頂きました
８名なので・・・使った蒟蒻は１．５キロ（２玉半）

実は冷凍蒟蒻でのワークショップは初めて
凍ったまますって

３０分放置した後に１０分かき混ぜて

３０分ぐらぐら茹でた後は、３０分のお手当て体験
（その間に、お持ち帰りの蒟蒻を茹でました）

今回の出来上がりは・・・まずまずの良い出来でした
（写真は・・・撮るの忘れた！）

その後は、参加者の皆さんでランチタイム
（ＨｏｎｅｙＡｎｔさんのお弁当でほっこり）

お店系でない、一般のお宅でのワークショップも良いものです
冷凍蒟蒻でも十分に美味しく出来上がりますので
ご興味のある方は、皆さんのご自宅でもワークショップ開催はいかがでしょうか？
お気軽にご相談下さい

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夏は「砂浴」のワークショップに力を入れておりますので、是非ご参加くださいね
併せて
赤目自然農園での自然農体験に興味のある方は、ご連絡下さいね
（７月２４日、８月７日、２７日、９月１１日に行く予定です）