ごあいさつ

  •  このブログでは、健康をサポートする私
    の立場から見た、健康を維持・増進する為
    のアドバイスや、京都人の目から見た京都
    の紹介、そして私的な出来事を交えて綴っ
    ていきたく思います。
  •  このブログの内容が皆さんに楽しんでも
    らい、少しでもお役に立てれば幸いです。

Calender

2020年11月
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Category Archives

Archives

2020年11月18日

麹納豆、試作中

米麹を使った新たな調味料に挑戦中

1つは、ナンプラー麹
文字通り、米麹とナンプラーを混ぜるだけ
DSCF6704.JPG

もう1つは、納豆麹
米麹、納豆、塩昆布、醤油、水、そして生姜少々
材料だけでも美味しそうですね
DSCF6700.JPG
あと数日で完成する予定なので
味見したい方は、是非ご来院を!

trackbacks

trackbackURL:

comments

comment form

(ブログ にはじめてコメントされる場合、不適切なコメントを防止するため、掲載前に管理者が内容を確認しています。適切なコメントと判断した場合コメントは直ちに表示されますので、再度コメントを投稿する必要はありません。)

comment form