フォトギャラリー

　このフォトギャラリーでは、私の人生の
転機となったバックパッカー旅行の写真、
趣味の一つであるダイビング旅行の写真、
そして京都の街中で見つけた様々な景色等
を簡単な解説と共に紹介していきます。
　少しでも和んで頂ければ幸いです。
※掲載日と撮影日は必ず一致致しません

味噌づくりの米麹が余ったので
久しぶりに作ってみました

玉ねぎ：米麹：塩が４：３：１
あとは常温で２週間ほど置いておくだけ
（急ぎの場合は、ヨーグルトメーカーで６０℃８時間でもOK）

使った玉ねぎの皮は、とりあえず煮だしてます

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